CRÉATION CARL MARLETTI
Pâte sablée, crème à la noisette, crème au citron, gelée de Yuzu et meringue
Pâte sablée, crème à la noisette, crème au citron, gelée de Yuzu et meringue
Brioche fraiche, lait, œuf frais, vanille de Madagascar...
Biscuit moelleux au grué de cacao, mousse et crémeux de chocolat noir 64%, feuille craquante de chocolat