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Un délicieux burger maison dans un pain brioché avec une sauce buger maison, tomate et comté. Origine France.
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Pavé de saumon et sa pate de miso sauce soja, gingembre, citronnelle enrobé de graines de sésame.
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Pavé de cabillaud mariné aux 4 épices. Zest de citron, soumac et sa sauce pesto basilic.
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Croque kera, composed of buttered wholemeal bread, thin slices of chicken, smoked cheddar, truffled white cream, black truffles
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A shank of lamb cooked slowly at low temperature (lamb juice with rosemary, marinade for at least 5 hours)
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Sea bream fillet with aromatic herbs and virgin sauce. [contact-form][contact-field label="Nom" type="name" required="true" /][contact-field label="E-mail" type="email" required="true" /][contact-field label="Site web" type="url" /][contact-field label="Message" type="textarea" /][/contact-form]
